La cathédrale d’Oviedo, de style gothique flamboyant, se dresse à l’emplacement d’une basilique édifiée par le roi Fruela Ier au IXe siècle, en hommage au Sauveur. La Chambre sainte de la cathédrale actuelle date de cette époque. Dans l’intervalle exista aussi une cathédrale romane dont subsistent une tour et les décors sculptés de cette Camara santa.
La construction de la cathédrale gothique, entreprise au XIVe siècle ne s’acheva qu’à la seconde moitié du XVIe avec l’édification de la tour et du portique de la façade.
À l’intérieur, l’œuvre majeure est le grand retable décoré de dais ajourés. Il relate la vie du Christ par des compositions de style gothique et d’influence flamande.
Cet édifice, intégré à la cathédrale, est l’ancienne chapelle palatine du roi Alphonse II le Chaste. De forme rectangulaire, l’édifice s’étend sur deux niveaux : la chapelle ou crypte Santa Leocadia, au niveau inférieur, et la chapelle San Miguel, au niveau supérieur.
La chapelle San Miguel est précédée d’un vestibule où des groupes d’Apôtres constituent un remarquable ensemble de statues colonnes du XIIe siècle.
La chapelle proprement dite abrite le trésor de la cathédrale : c’est un ensemble d’orfèvrerie préromane et romane (IXe au XIIe siècles) dont les plus belles pièces sont la Croix des Anges, don d’Alphonse II et emblème d’Oviedo et la Croix de la Victoire, emblème des Asturies, offerte par Alphonse III. L’Arche Sainte est une autre pièce maîtresse. Elle contient des reliques, dont un Saint-Suaire présenté sur un support spécialement adapté pour sa conservation.